和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。
木のカトラリーは音が違います
オイル仕上げの木の器で人気のicra工房さんのカトラリーです。
カトラリーはやはりステンレスのものが多いですが、何といっても口にいれたときの温かみ、柔らかさ、そしてお皿に接したときの優しい音。「カチャカチャ」ではなく「こつん」。
一度使うと木のものにこだわりたくなる方が多いのもうなずけます。
そしていかにも手で1本1本削りました、というような少しゴツゴツした跡がとてもいい雰囲気です。
ケーキフォークはとんがりが3本、見た目も可愛いんですが意外にサクッと鋭く刺さるので果物やケーキなどをいただくにはちょうどいいと思います。
いかにも手で1本1本削りました、というような少しゴツゴツした跡がとてもいい雰囲気です。
スプーンは「デザート」と「ヨーグルト」の2種類。少し深めで幅は普通、ほぼ真ん丸に近い形で浅目。名前にこだわらずお好きなタイプでお選びくださいね。」
使ううちにオイル分がとんでいくので、もしあれば食べるクルミを布や布巾につつんでぎゅっぎゅっともんでじわっと出てくるクルミオイルや、食用のオリーブオイルなどを適宜塗ってみてください。
それでも年月とともに木の風合いが変わっていきますが、それが木の器のだいご味でしょうか。
icura工房
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2026.05.25